Приготвяне на коктейли
Специфична
Описание
Използва по професионален начин основните техники на миксиране (изграждане в чашата, блендиране, наслояване, смачкване, разбъркване в шейкър или в барова чаша) и избира подходяща чаша и гарнитура, за да направи напитка с желания от клиента вкус, аромат и визия.
Бизнес процеси
- Хранене
