Работа с готварски уреди
Специфична
Описание
Професионално използва готварските уреди (конвектомат, печка с газови и ел. котлони, фритюрник, скара, грил, гофретник и пр.), като спазва правилата за хигиенни и безопасни изисквания при работа.
Бизнес процеси
- Хранене