Презентиране на ястия и напитки
Специфична
Описание
Консултира клиентите като демонстрира професионално познаване на точните начини и продължителност на подготовка на предлаганите в менюто ястия. Препоръчва им подходящите напитки към отделните ястия. Предлага ястия и напитки въз основа на идентифицираните предпочитания на конкретния клиент, като ги представя по начин, който акцентира върху конкретните вкусове на клиента.
Бизнес процеси
- Хранене
